1.韭菜的花：“秋韭冬～”。

2.古代指“芜菁”（即“蔓菁”）。

3.华丽：“丽服扬～”。

4.水草：“唼喋～藻”。

详细字义

◎ 菁 jīng

〈名〉

(1) (形声。从艸，青声。本义:韭菜花)

(2) 同本义 [chives flower]

菁，韭华(花)也。——《说文》

其实菁菹。——《周礼·醢人》。司农曰:“非菹也。”

以西菁菹。——《仪礼·公食礼》。注:“萱菁也。”

(3) 泛指盛开的花 [flower]

秋兰茝蕙，江离载菁。——《文选·宋玉·高唐赋》

(4) 又如:菁菁者莪(原是《诗经·小雅》的篇名，此诗赞美培育人材，后世遂用来比喻乐育英才)

(5) 水草 [waterweeds]。如:菁茅(植物名。茅的一种，古时用来包裹东西。又香草名。古时用来滤酒，以除去酒中的杂质)

(6) 华采 [essence]。如:菁华;菁英(精华;精英);菁藻(犹精华;精英)

(7) 泛指蔬菜 [vegetables]。如:菁羹(菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜)

菁ㄐㄧㄥjīng 名

韭菜花。《说文解字·艸部》：「菁，韭华也。」

泛指花朵。《文选·宋玉·高唐赋》：「秋兰茝蕙，江离载菁。」

植物名。即芜菁。十字花科芸薹属，一年生或两年生草本。春季开黄色十字花，总状花序，叶抱茎而生，边缘有锯齿，根呈扁球形，可食。俗称为「大头菜」。