1.高粱。

2.古指品种特别好的谷子。

3.精美的主食：膏～。

详细字义

◎ 粱 liáng

〈名〉

(1) (形声。从米，梁省声。本义:植物名。古代指粟的优良品种，子实也称粱，为细粮)

(2) 同本义 [fine strain of millet]

粱，米名也。——《说文》。按，即粟也，穈也。芑也。今小米之大而不黏者，其细而粘者谓之秫，古舂粟之率，自粝至于侍御皆言粱也。

粱，好粟也。——《三苍》

粱曰芗萁。又，大夫不食粱。——《礼记·曲礼》。注:“加食也。”

夫膏粱之性难正也。——《国语·晋语》。注:“食之精者。”

黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我粱。——《诗·小雅·黄鸟》

(3) 又如:粱糗(用稻粱制成的干粮);粱菽(米与豆)

(4) 高粱 [Chinese sorghum]

(5) 精美的饭食 [fine food，especiallay rice]

含其粱肉。——《墨子·公输》

(6) 又

此犹粱肉与糠糟也。

(7) 又如:粱米(优良的米);粱饭(精良的米煮成的饭)

粱ㄌㄧㄤˊliáng 名

精美的食物。《左传·哀公十三年》：「粱则无矣，麤则有之。」唐·孔颖达·正义：「食以稻粱为贵，故以粱表精。」唐·杜甫〈醉时歌〉：「甲第纷纷厌粱肉，广文先生饭不足。」

植物名。禾本科狗尾草属，一年生草本。茎高一公尺余。叶似玉蜀黍而狭长，互生。花小而密，九月间开花。果实呈小粒状，黄色，可供食用。俗称为「粟」。